نصف كيلو من اللحمه المفرومه
بصلة
باقة من البقدونس
ملح
فلفل
قرفه
كوب من الخل
ثلاثه ارباع الكوب من الطحينة
ربع كوب من عصير الليمون الحامض
كوب من الماء
نصف كوب من الزبدة
طريقة التحضير:
افرمي البصله و البقدونس واخلطيهم مع اللحمه و الملح والتوابل ثم اعجنيهم جيدا وافرديهم في صينية
و الاّن عزيزتي ضعي الخل والماء والليمون والطحينه مع الملح في وعاء و اخفقي هذه المكونات معا ثم اضيفي الطحينه الي الكفته و ادخليها في فرن ساخن مده نصف ساعة
قدمي هذه الوصفة ساخنة مع الخضار الطازجة
و بالصحة و الهناء
مواضيع هذا القسم برعاية
merian merian 655265_2.gif فتكات متميزة Fatakat 655265 مرسي مطروح – مصر