السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اولا الدجاج بالصلصة
المكونات:1/2 كيلو صدور دجاج
وبصلة مبشورة
ويقسماط ناعم
وبيضه
1/2كيلو طماطم
ثوم
زيت وملح وفلفل (وقرفه وزنجبيل)حسب الرغبة
هنحط الصدور مع البصل والبقسماط والبيضة والتوابل واخلطيهم وبعدين شكلى العجينه على هيئة كور وحمريهم ف الزيت
حمرى الثوم ف الزيت وبعدين حطى الطماطم وسيبيها لما تتسبك وحطى الكفتة معاها حتى السوىودا الشكل الاخير
ثانيا الارز بالشعريه
حمرى الشعريه ف الزيت وبعدين حطى الرز مع التقليب وبعدين حطى المية والملح حتى النضج
ثالثا المهلبية بالشربات
المكونات (1كوب شربات- 1كوب لبن-4 ملعقة نشا-1/2 كوب سكر )
هنحط الشربات واللبن والسكر مع بعض ع النار
ندوب النشا فى شوية مية صغيرين وبعد تسخين السائل حطى النشا مع التقليب المستمر حتى القوام
يلا بااااااااى اتمنى اكون افدتكم وماتنسوش التقيييييييييييييييييم
…..شجعونى انا لسة جديدة بالمدونة مواضيع هذا القسم برعاية
Roma rere Roma rere 1180764_1.gif فتكات جديدة Fatakat 1180764 المنصورة – مصر