هايحبوها عيالكم جداااااااااااا
المقادير:
كيلو جمبري – حزمة شبت وبقدونس وكسبرة خضراء – ملح – فلفل اسود – كمون – بصلتين وسط مفروم – ثوم مفروم – 3 ملاعق دقيق
الطريقه :
نغسل الجمبري كويس جدا جدا ثم نفرمه ثم نفرم الخضرا والبصل والثوم ونضع علي الخلطة الملح والفلفل الاسود والكمون و3 ملاعق دقيق
نجيب شوية زيت وندهن ايدينا ثم نصبعها مثل الكفتة علي كيس برستيك نظيف ثم نحمرها في الزيت واول ما تبتدي تنفش نشيلها وبعد كدة نعمل الصلصة نحمر شوية ثوم في حبة زيت ثم نضع الطماطم المضروبة بالخلاط ثم نضع شوية ملح وكمون فقط ثم تغلي ثم نضع الكفتة في الصلصة ثم تغلي وتسبك ونعمل جنبها شوية ارز بالشعرية
مواضيع هذا القسم برعاية
banota_jamila_85 banota_jamila_85 فتكات متميزة Fatakat 589190 egypt – cairo