كفتة البطاطس بالتونه والشيدر
يمى بجد حلوة وممكن تعمليها وتفرزيها ووقت الزنقة تطلع
المقادير
بطاطس مسلوقه ومهروسة
حبة جزر مبشورة
تونة قطع مصفاة ومفتتة
جبنة شيدر تقطع اصابع
بشر نصف برتقالة + 2 ملعقة عصير برتقال او ليمون
شبت مفروم
ملح وفلفل اسود
بيضة
بقسماط
الطريقه
نخلط البطاطس والجزر والشبت وبشر البرتقال والملح والفلفل
نقطع الجبنة اصابع
ونشكل الكفته ونحشيها بالجبنة
ونقفلها عليها كويس
نخفق البيضة مع ملح وفلفل اسود وملعقة لبن حليب
ننزل الكفتة فى البيض المخفوق
وبعدين البقسماط
ممكن نحطها فى الفريزر ربع ساعة
ونقدمها سخنه وناكلها بالف هنا وشفا
منقول
مواضيع هذا القسم برعاية
meromony meromony 102842_33.gif فتكات ست الكل Fatakat 102842 القاهره – مصر