حبايب قلبى انا عملت الكبسة دى النهاردة وقلت اوريها لكو ويارب تعجبكو
المقادير
لحمة
رز بسمتى
بصلة متوسطة
حبتين طماطم
زيت او سمن
فلفلاية رومى صغيرة
3 فلفل حار
البهارات
ملح
فلفل
قرفة خشب
بهارات
كركم
معلقة صغيرة زنجبيل
زبيب
5 حبات حبهان ( هيل)
هنا نحضر قدر الضغط ونضيف عليه الزيت و البصل والفلفل نصف القرفة الخشب
وبعدين نضيف الطماطم بع البصل مايصفر
وهنا ضيفت اللحمة والبهارات ومعلقة صلصة
وبعدين نضيف مية علشان اللحمة تستوى ونقفل الحلة عليها
ودا الرز هنضيف معاه باقى القرفة وبهارات والزبيب والكركم و3 حبات حبهان
ومقادير الصلصة بالصور
ونخلط كل المكونات مع بعضها فى الكبة ومعاهم ملح وبهارات ومعلقة خل
اخيرا خلصت ويارب تعجبكو هى طعمها رووعة والله ماشاء الله مواضيع هذا القسم برعاية
وردة و فلة و ياسمينا وردة و فلة و ياسمينا images/avatars/purpleflower.jpg Fatakat 350306 الرياض – السعودية