كل سنه وانتم طيبين يا قمرات يا أساتذة الطبخ ده فطارى المتواضع جدا مع حلو هاتحبوه اوى
اولا
الكوسه المطبوخه اللى بعشقها
4 – 5 حبات كوسة متوسطة الحجم (حوالي 400 جم) – مقطعة شرائح 2 حبة طماطم – مقطعة 1 بصلة متوسطة الحجم – مقطعة 1 مكعب مرقة الخضروات 500 – 700 مل ماء 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 
طريقة الإعداد:
1. نقلي البصل في الزيت لمدة 5 دقائق.
2. ثم نفرك مكعب مرقة الخضروات ونضيفه للبصل. ثم نضيف معجون الطماطم، ونطهو الخليط لمدة 3 دقائق أخرى.
3. ثم نضيف الكوسة وقطع الطماطم، ونطهو الخليط لمدة 5 – 10 دقائق أخرى.
4. ثم نضيف الماء.
5. ثم نغطي الحلة، ونترك الكوسة لتطهى على نار هادئة، مع التقليب من حين لآخر، لمدة 30 – 45 دقيقة.
بعد ربع ساعه بتبقى استوت وتمااااااام وهمم يا جمل
ثانيا
فرخه سليمه -صوص صويا-ملح-فلفل-بودرة بصل-كركم-مستكه-طماطم مبشوره-صلصه-كاتشب-زيت زيتون
بنحط كل المكونات مع بعض وعليهم زيت الزيتون 
وبعدين بنتبل الفرخه من جوه وبره ونحطها في صنيه الفرن ونغطيها بورق فويل 
اول ما تستوي هاتي فنجان وتكوني مولعه فحمه وحطيها جوا الفنجان ورشي عليها ربع معلقة سمن وغطيها 10 دقائق 
ودا شكلها النهائي 
ثالثا الرز العالمى ده بطريقتى
وده يا ستى معلقتين سمنه وحطى الرز وقلبى تقليبتين
وكوباية لبن ومعقتين قشطه والباقى ميه والملح وعلشان ارز ابيض بالاها توابل والطعم جن
ااااان
والحلو المنتظر سهل خاااالص
كيك جاهز بالشكولاته امريكانا +2 قشطه +بسكوت اوريو+2 دريم ويب +
6حبات جبنه كيري +ا كريم كارميل +10 حبات بسكوت شاهي +3 جالكسي
الطريقه :
الطبقه الاولى :
نفتت الكيك ونرصه بالاكواب بعدين نجرش فوقه بسكوت اوريو
الطبقه الثانيه :
1 قشطه +2 دريم ويب +بسكوت الشاهي +جبنه الكيري والكريمه
تخلط كلها في الخلاط ونصبها فوق الطبقه الاولى
الطبقه الثالثه :
نذوب 3 جالكسي في حمام مائي وبعدين نخلط معاها القشطه
ونصبها على الطبقه الثانيه
وبعد كذا نزينه باي شي انتي يعجبك
انا زينته بسكوت فلك الاصفر
وهذا الصور ما صورت لكم الخطوات ما عليش كنت مستعجله عشان بيجون عندنا ضيوف بس صورته قبل ما اقدمه لضيوف لعيونكم
مواضيع هذا القسم برعاية
ملكة بلاد العجائب ملكة بلاد العجائب 984637_5.gif فتكات رائعة Fatakat 984637 اوز – بلاد العجائب