السلام عليكم يا فتوكات يا شاطرين كل حاجه ربنا يخلينا لبعض يارب
و نفضل نفيد بعض دايما و متجمعين فى فتوووكه
بصو باه انا عندى احباط انا اول مره اعمل معجنات قريت كتير عن عجينة العشر دقايق و انها سهله اوى
اولا انا عملت المقادير زي ما مكتوبه هنا ف فتكات بالظبط و االله
ثانيا هى مش سهله خالص خالص و غلبتني جدا فى العجن و كنت بضيف دقيق او زيت فوق المقادير
بعد ما عجنت عشان العجينه شويه تمسك فى ايدي تانى و شويه تفك و مش متظبطه فكنت بضطر اضيف تانى عشان اظبطها
المهم شكلتها باتيع بالعافيه لانها كانت بتلزق فى ايدي و فى الرخامه بس لما استوت طلع شكلها مقبول
طعمها كويس لكنها مش هشه من جوا خالص حاساها عامله زي الفطير من جوااا
قوليلى باه يا بنات نصائح فى العجينه دى تانى عشان تطلع كويسه
و ايه الغلط الى عملته
عشان انا عايزه اعملها لخطيبي و اهله لما يجولنا و عايزاها تطلع مظبوطه اوووى
و ميرسي ليكو يا فتوكاتى مواضيع هذا القسم برعاية
nona.banota nona.banota فتكات متميزة Fatakat 693815 الزقازيق – مصر