صباح الجمال على أحلى فتاتيك
بصوا بقى عملت امبارح فراخ بطريقة حلوة موووووت
تعالوا أقولكم و لازم تجربوها…
المقادير:
فرخة مقطعة زى كده
ملح وفلفل و مستردة و3فصوص وبصل مقطع جوانح وليمونة كبيرة ولو تحبى زودى بهارات فراخ و جوزة الطيب(هى دى تتبيلة الفراخ)
تمام
نحط بقى كل الكلام ده على الفراخ و ندعك الفراخ كويس بالتتبيلة و تسبيها فى التلاجة من بليل يكون أحسن
يلا بينا بقى
تانى يوم بقى نقوم وخدنها من التلاجة و ناخد كل القطع نحمرها فى طاسة بحتة زبدة بس نبعد البصل عن الفراخ حنشوح البصل فى الآخر بعد الفراخ ماتكون اتحمرت كويس و لونها بقى حلو برونزى كده
بعد مانكون خلصنا تشويح البصل جنب الفراخ نحط عليها يجى نص كباية ميه أكيد الفراخ مش حتحتاج اكتر من كده عشان حتكون استوت شوية
نخدها غلوة على النار بعد كده ندخلها الفرن قبل ما الصوص بتاعها ينشف خالص نطلعها ونجيب ليمونة كبيرة و 2 فص توم تانى و نرشهم على وش الفراخ وندخلها تانى الفرن ونكمل تحمير وشها
اللى مش عايزة الخطوة دى ممكن ماتعملهاش
بس كده
سهلة خالص صح؟؟
بالهنا و الشفا
مواضيع هذا القسم برعاية
mayuoz mayuoz 94832_87.gif سوبر فتكات Fatakat 94832 Alex – Egypt