فخدة الديك الرومى محشية بالفريك
من مطبخ 
المقادير
فخدة ديك رومى مخلية من العظم + نص كوب من الفريك
+بصلة مبشورة +شرائح طماطم +بهارات +فلفل + ملح
الطريقة
بعد نزع عظم الفخدة او من الممكن تطلبى من الجزار ان ينزعه
تضعى عليها البصل المبشور والمضاف الية البهارات والملح والفلفل
ثم تضعى شرائح الطماطم
واضيفى عليها الفريك المنقوع سابقا فى الماء لمدة نص ساعة
ثم اضيفى عليها شرائح الطماطم
ولفى اللحم الفخدة على هذا الخليط
واقفليها بالخلة وضعيها فى القالب وادخليها الفرن لمدة ساعة تقريبا
وهكذا تقدم وتقطع شرائح وبالهنااااااااااااااااااااااااااااا
اتمنى ان تناااااااااااااااااااااااااال الاعجاااااااااااااااب
وبالهناااااااااااااااااااااااااااا والعاااااااااااااااافية
ومش تنسو التقييم يااجمل فتوكات مواضيع هذا القسم برعاية
AMOULA AMOULA 102745_16.gif فتكات غالية قوي Fatakat 102745 خارج الوطن – اعيش فى بلدى الثانى