فتة الباذنجان
موضوعي اليوم طبق طيب جدا اهداء للامورة الغالية رودي ام ليان وانا بعتذر منك ياعمري على التأخير والله عملت الموضوع الاسبوع الماضي وجهزت الصور واول امبارح وانا برتب بالصور واشيل لقيت نفسي محيت صور كتير وخربت صور لمواضيع مجهزاها عليه العوض واليوم قمت عملت الوصفة من جديد ونسقت الموضوع فورا علشان انزلو
باذنجان مقشر مقطع مربعات ومقلي ومنشف من الزيت
خبز مقطع مقلي
لحمة مفرومة معصجة بالبصل والبهارات والفلفل الاسود والملح
ملعقة كبيرة طحينة
3 علب زبادي 170 غم
فص ثوم مهروس ناعم
ملح
بقدونس للزينة ولوز حسب الرغبة
الصوص
نخلط الزبادي مع الطحينه والثوم وملعقة صغيرة ونخفقهم مع بعض منيح
نطبق الفتة
نفرد الباذنجان ومن فوقه الصوص
ثم نضيف اللحمة المعصجة
اخر شي نضيف الخبز المقلي ونزين الطبق ب البقدونس واللوز انا كان خلص عندي لوفيه اطيب كمان
جربوها طيبة جدا لاتمل
مواضيع هذا القسم برعاية
الزنبقة الوردية الزنبقة الوردية images/avatars/pacifier.jpg فتكات ست الكل Fatakat 793622 الخليل – روحي فلسطين