النهاردة عملتلكم اجنحة الدجاج
المشوية والمحمرة بالبقسماط
المكونات
كيلو ونصف اجنحة الدجاج الطازة
بصلة متوسطة
حبة طماطم متوسطة
2فلفلة خضرا
ثوم
ليمونة
وطبعا ملح وفلفل وتوابل
ونضربهم كلهم فى الخلاط
ضرب مبرح حتى تنعم هههههههه
ونتبلها كويس بكل التوابل اللى نحبها
وقبل ما نتبلها تسلقيها نصف سلق
وبعدين نغطى كمية الاجنحة كلها
بالصلصة اللى عملناها
ونسيبها فى الثلاجة على الاقل
نصف ساعة
ونغطى نصف الكمية بالبقسماط
المتبل بالفلفل والملح والكمون
وشوية شطة لو حابة
وباقى الكمية نرصها فى الشواية
ونحط فى قلب الشواية شوية مية
علشان متحرقش الاجنحة وبعد ما
المية تنشف نسيبها بقى علشان الاجنحة تستوى وتنشف
وتكونى حطاها على الشعلة الصغيرة نار هادية ولومفيش شواية يبقى شواية البتوجاز او فى صينية
ودى هنا بعد ما اتحمرت بالبقسماط
شايفين لونها لان الخلطة عطياها لون جميل والطعم والله احلى ولا الريحة بتاعتها لازم ان شاء الله تجربوا بنفسكم
ودى طبعا المشويةوشكلها كمان واضح وطعمها والله العظيم لو دقتوة
احلى واطعم من الكوكى 100مرة
واحلى من الفراخ المشوية كمان
ودى صورة عن قرب
ودى ساعة التقديم
يارب تعجبكم ومتنسوش التقييم
لو عجبتكم
مواضيع هذا القسم برعاية
**شهد كلمات الرحمن** **شهد كلمات الرحمن** 175060_38.gif فتكات غالية قوي Fatakat 175060 العاشر – القاهرة