المكونات
– 1ك عكاوى
– 2 كوب شوربة عكاوي
– كرفس مفروم
– 1/2 ك بصل
– 1/2 ك بطاطس
– راس ثوم
– زعتر أخضر
– ملح – فلفل
– جوزة الطيب
– ملعقتين زبده
– ملعقة زيت
طريقة التحضير
اولا نسلق العكاوى مع ملح وفلفل وجوزة الطيب ثانيا نضع البصل بعد تقطيعه قطع كبيره فى صينيه ثم نضع راس
الثوم سليمه معه ثم نضع عليه رشه من الملح والفلفل وجوزة الطيب والزيت وندخله فرن لمدة نصف ساعه ثم نضع
الزبده فى حله ثم نضع معها الكرفس والبطاطس مع رشه من الملح والفلفل والزعتر ونشوحه قليلا ثم نضعهم فى
الطاجين ونضع عليه قطع العكاوى ثم نضع رشه من الملح والفلفل ثم نضع على الوجه البصل المشوى مع الثوم
المشوى ثم نضع على الوجه الشربه وندخلها فرن لمدة ساعه اخرى ثم يقدم وبالهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية
جوجو 2024 جوجو 2024 203038_23.gif فتكات غالية قوي Fatakat 203038 القاهرة – مصر