بسم الله الرحمن الرحيم
ازيكم يا حبيباتى وحشتونى كتييييييييييير بقالى اكتر من اسبوع مفتحتش وكنت حاسة انى ناقصنى حاجة كبيرة
المهم انا النهاردة جيبلكم عزومتى لاصحاب زوجى بالتفاصيل المملة
الاول صلوا بينا على نبينا عليه الصلاة والسلام
زوجى قالى هجيب اصحابى يوم الخميس صايمين ونفطر سوا قولتله ماااااااشى وبدأت اجهز ورقة بالطلبات اللى هحتاجها ودلوقتى وقبل كل شئ التقييم يا حلوة منك ليها ليها لحسن انا على اخرى منكمبقيت منزلة كذا حاجه ومحدش نصفنى
اوريكم الاول السفرة ونقول بسم الله
وكماااااااااااااان لقطة
ونبدأ مع بعض واقولكم اللى كنت عاملاه
(ارز ابيض-ارز بخلطة-صينية بطاطس فى الفرن-كفتة مشوية-فراخ مشوية-لحمة مسلوقة ومتحمرة -سلطة-طحينة-مخلل)
اول حاجة تبلت الكفتة والفراخ من بالليل ونقول الكفتة جبت لحمة مفرومة
وتبلتها بتتبلتى الخاصة (بقدونس-ملح-فلفل-بصلة مبشورة-فيجيتار عادى وحار حسب الرغبة)
وبعدين نخلطهم مع اللحمة المفرومة كويسوبتبقى كده
ونصبعها كده حجم مناسب
ونشوحها على نار عالية فى طاسة تيفال عشان متلزقش يعنى نديلها صدمة
ده شكلها بعد التشويح بيبقى ده شكلها
بعد كده بعمل خلطة للكفتة واسيبها تشربها كويس شوية حلويين حوالى ساعة وهقولكم على الخلطة بس بعد الكفتة وبعدين تدخل الفرن حوالى 10 دقايق ونعملها فحمة وبتبقى روووووووووووووووووعة
ونكممممممممممممممممل مع بعض بس بعد الفاصل صلوا على النبى لحد ما نرجع
مواضيع هذا القسم برعاية
ملك شويقة ملك شويقة images/avatars/peppers.jpg فتكات متميزة Fatakat 615894 المنصورة – مصر