السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
ازيكم يا احلي صحبه عاملين ايييييه ندخل في الموضوع
اولا نجيب العدس ونحطه في الحله ونغطيه بالمايه نزود المايه عشان العدس هيزيد ونغليه غلوه علي النار ونطفي عليه ونسيبه لحد مايطري وميته تبرد وبعدين نيجي للتسويه لو الميه اللي فيه زياده هنقصها لازم كميه الميه اللي هنسوي بيها تكون وصله لنصف العدس وبعدين نحط الملح ونرفعه علي النار اول ما يغلي نوطي عليه وتسيبيه لحد مايستوي زياده وتدعكيه بالمعلقه وهو لسه علي النارعشان يعجن زي كده
ايوة يعجن ماهو هيفرفر بعد كده المهم لما يشرب كل ميته وتحسي انه هيبتدي يلزق في الحله نطفي عليه ونرش عليه حبه كمون ونقلبه في طبق كبير او صنيه ونسيبه يتهوي لما يبرد هتلاقيه بقي مفرفر خالص زي كده
ودي صوره ليه من قريب
اوعوا تنسوا التقيم مواضيع هذا القسم برعاية
ام فداء الدين ام فداء الدين فتكات هايلة Fatakat 567462 القاهره – مصر
سبحان الله و بحمده