قبل اي شي انا اعتذر من الادارة انا رفعت صوري في مركز رفع صور غير فتكات عشان رفع الصور مش شغال في فتكات ومش عارفه العيب من ايش بالضبظ
المهم يا حلوين
كل وحده تجري على المطبخ بالليل تعمل اللي هقولها عليه
وهو كالتالي::::
المقادير:
• كمية من الدجاج المسلوق ( منتف مش عارف تنقال كيف بالمصري يافتوكات بس زي اللي في الصورة للتوضيح )
مقدار ملعقتين طعام مايونيز ( ممكن يكون خفيف الدسم )
• مقدار نصف كوب من الخيار المخلل ( مفروم ناعم )
• شرائح توست مقطوعة الاطراف اسمر او ابيض وعلى حسب عدد الاشخاص ( اني سويت 6 )
• زيت للقلي
• عجينة خفيفة القوام تعمل كلاصق للتوست مكونه من ملعقة اكل طحين (دقيق) و 2 ماء فقط .
الطريقة :
• يخلط الدجاج مع المايونيز والخيار المخلل .
• افردي التوست خفيف ( يسهل عملية اللف )
• ضعي كمية من الحشوه داخل شريحة التوست
• أغلقيها بإحكام بمساعدة العجينة الي سبق تحضيرها
تقلى في زيت لمدة دقيقة ونصف ثم تقلب ع الجهة الثانيه دقيقة ونص او اقل
• تقدم دافئه مع السلطه (شرايح طماطم وخيار )مثلا .
وبالهنا يارب على قلوبكم يا احلى فتوكات واتمنى اشوف الردود والتقيم والاحلى اني اعرف ان وحده هنا جربتها وتحط رأيها
منقول
مواضيع هذا القسم برعاية
الدوسرية الدوسرية 100462_15.gif فتكات ست الكل Fatakat 100462 الدمام – السعودية