فلفل رومى أخضر-1 فلفل شطه-كوب جبن موزريلا مبشور- ثوم حسب الرغبة
بصلة-ملح وفلفل
بيض، بقسماط، زيت للقلى.
الطريقة:
نفرم الدجاج والبصل والفلفل الرومى والفلفل شطه والجبن الموزريلا، والثوم بفرامة اللحم ثم نتبله بالملح والفلفل الأسود
ونتركه بالثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تختلط المكونات ثم تشكل على شكل هيئة كورمثل الكبيبة الشامى ثم نزلها بالبيض، ثم البقسماط، وتقلى بزيت على نار هادئة حتى السوى ويصبح لونها ذهبى وبالهنااااااااااااااااا
مواضيع هذا القسم برعاية
duaa ashuor duaa ashuor images/avatars/moon.jpg فتكات هايلة Fatakat 606882 الشيخ زايد – مصر
سبحان الله و بحمده