السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
طبعا الكل بيدمس الفول
لاكن انا عن تجربة دمستة بطريقة ثانية
وطلع خطير ودلوقتي استغنيت عن المطعم. الطريقة يا بنات
نجيب نصف كيلو فول للتدميس ويكون الفولة الصغيرة ونئيها وطبعا يتغسل جيدا
ينقع فى ماء مغلى يوما كاملا
ثم نضع الفوالة على النار وفيها ماء يغلى وكميتة ربع الفوالة
ولو كان الفول اكثر نضاعف الكمية ثم ضعى الخليط يغلى فى الماء وهو الفول المنقوع
بعد ما تنزعية من الماء المنقوع فية
ثم ثمرة من الطماطم واثنان من الفلفل الاخضر وجزرة مبشورة وبقدونس اخضر
ومعلقة كبيرة عدس اصفر ان وجد وقليل من الثوم او راس كرات اخضر.
وبالهنا والشفا ويارب تعجبكم
مواضيع هذا القسم برعاية
فراشه الخير فراشه الخير 568076_1.gif فتكات جديدة Fatakat 568076 بورسعيد – مصر