ازيكو يا فتوكات معايا وصفه سبيط انما ايه تجنن والله هتدعولى
المقادير
1 كيلو سبيط مقطع قطع صغيره ورفيعه
2/1 ربطة كزبرة خضراءو 5فصوص ثوم
1 حبه فلفل حلو
1ليمونه مقشره وزى ماهى بدون تقطيع
نصف معلقه شطه صغيرة
نصف معلقة كمون
معلقتين خل
بع كوب ماء -ملح
كوب دقيق للتحمير
الطريقه
يوضع السبيط فى طبق ونأخذ جميع المكونات الى هى( الكزبرة الخضراء والثوم والفلفل الاخضر والليمونة والشطه والكمون والخل والماء والملح ونضعهم فى الكبة ونطحنهم ثم نضع الخلطه على السبيط ويقلب ويوضع ساعتين فى الثلاجة ثم نحضر طاسه ونقلى السبيط فى الدقيق على نار هادئه وبالهنا
مواضيع هذا القسم برعاية
ربى احفظنى ربى احفظنى images/avatars/illuminated2.gif فتكات رائعة Fatakat 840731 القاهرة – مصر