السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
فرنداتى فتوكاتى الحلوين
كل سنة وانتم طيبين
هاتوا وندنكم لما اقلكم على طريقة
روعة للفراخ البانية عملتها
النهاردة وصورتها
يلا يلا تعالوا بسم الله نبدأ
المقاديــــــــــر
——————-
هتجيبى نص كيلو 1/2 فراخ بانية
ونغسلها ونحطها فى طبق
ملح – فلفل – بهارات – كارى وزبادى
ونحط كل دا فوق الفرخه الحلوة
اللى فوق دى
ركزى بقى فى الخطوة دى
هنجيب بصلاية وطمطماية وشوية لبن وشوية مايه ونخلطهم فى الخلاط
ونصفيهم ونرميهم فوق الفرخه بتتعب
الفراخ والله
تمــــــــــام لحد كدا
اخر خطوة بقى نحطها فوق حمالة الاسيه
فرختنا المصونة
معلقة خل ولمونة وبيضة ومعلقتين دقيق
ونحط البانية فى التلاجة لمدة ساعتين
بالظبط وبعد كدا نطلعها ننفض اللى
عليها دا كله بايدنا ونكون محضرين
ايــــــــــــــه
بقسماط ناعم وبس
وزيت كتير فى طاسه غويطة
ونحط البانية فى البقسماط ونرمى فى
الزيت بس اوعى يفرقع فى وشك
ودوقى احلى بانية وادعيلى بس خلى
بالك من صوابعينك
وبالهنا والشفا
اللى يجربها وتعجبة يكتبلى هنا
وبالله عليكم ادعولى ربنا يكرمنى عاجل غير اجل مواضيع هذا القسم برعاية
بونبونايه بونبونايه 90991_25.gif فتكات ست الكل Fatakat 90991 الحبيب الحقيقي هو الذي يمسك يدك بقوة عندما تقول له أريد ان أبقى وحيدا – فى بيتنا فى اودتى