طريقة عمل صينية بطاطس بالكفته

السلام عليكم اخواتى :
كلنا بنحب صينية البطاطس لكن فى الحر مش بنفضلها
حقولكم على وصفة حلوه وخفيفة للصيف
المقادير:
بطاطس ترنشات
بصل ترنشات
ملح* فلفل
اصابع لحم مفروم مع ملح وفلفل وبهارات
2/1ملعقة سمن بلدى
الطريقه
ادعك البصل بالملح والفلفل
اضيف البطاطس واخلطهم مع بعض
ارصهم فى صينيه وعلى الوجه الكفتة
اضع السمن وعلى البوتاجاز على نار هادئه جدا لحد ماتنزل المياه اضيف مرقة او مياه حسب الاختيار حوالى كوب للكيلو
اغطيها بفويل وادخلها الفرن تستوى
وبالهنا والشفا
ارجو تجربتها وقولولى رايكم مواضيع هذا القسم برعاية

طمطم مصر طمطم مصر images/flowersavatars/avatar0017.jpg فتكات حبوبة Fatakat 624111 الجيزه – مصر

سبحان الله و بحمده