طريقة عمل الكاتشب في البيت

طريقع عمل الكاتشببالبيت
بسم الله الرحمنالرحيماليوم جبتلكم طريقه عمل الكاتشب هى سهله جدا المقادير:
5 حبات طماطم
7 فصوص ثومبصله متوسطه الحجم
1/4 كوب خل
3 ملعقه سكر
1 ملعقه ملحالطريقه:
تقطع الطماطم الى مربعات صغيره ثم تقطع البصله الى حلقاتصغيرهوايضا فصوص الثوم تقطع الى قطع صغيره توضع جميعها على نار هادئه حتى تطرىالمكونات ثم تنقل من على النار ونصفى المقدار بمصفاه الشاى ذات فتحات ضيقه حتى لانسمه بمرور بذور الطماطم ثم نضع المقدار مره اخرى على النار ونضع عليه الخل والسكروالملح ونقلب الخليط حتى يتماسك ويصبح قوامه غليظ نتركه حتى يبرد ثم نضعه فى زجاجهويقدم مع البطاطس المحمره او البرجر ………. بالهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية

همسة؟؟ همسة؟؟ فتكات نشيطة Fatakat 187895 دمياط – دمياط

سبحان الله و بحمده