اذيكم با بنانيت انا جايبلك النهاردة طريقية سهلة للكاتشب والمايونيز
يعنى هتقدري تعمليهم فى بيتك وبمقادير بسيطة جدااا ومش مكلفة خالص
نبدأ بقى
لعمل المايونيز
المقادير :
بيضة
معلقة كبيرة خل
رشة ملح
فص ثوم
معلقة مسطردة
كوب زيت
الطريقة
هتجيبى بولة وتحطى فيها البيض والخل وتضربيهم مع بعض لغايط لما يدونا قوام كريمى وتضيفى الزيت براحة جدا وبعدين تحطى عليهم بقيت المكونات وتقلبى اووووى وتدخليه الثلاجة لمدة نصف ساعة ولما
الكاتشب
المقادير :
كوب صلصة
ربع كوب خل
ربع كوب سكر
2 معلقة كبيرة نشا
2 كوب ماء
رشة قرفة
ملح _ فلفل
بهارات
صلصة حارة حسب الرغبة
الطريقة :
هتجيبى حلة وتحطى فيها الصلصة الحارة والصلصة العادية والسكر والقرفة والبهارات والنشا ونقلبهم كويس وبعدين هتحطى الحلة على النار
وتحطى الخل والمية (المية وانتى بتحطيها ممكن تتحكمى فى القوام اللى انتى عايزاه )
كده انا خلصت الموضوع بس ماتنسوش التقيم
مواضيع هذا القسم برعاية
الاميرة يويا الاميرة يويا 733342_1.gif فتكات حبوبة Fatakat 733342 بــــــــــــــــــــنــــــــــــــــها – ام الدنيا