طبعا يابنات لان الطماطم بتغلى وترخص وشوية فى الطالع وشوية فى النازل عايزين نلحق نخزن طماطم وهى رخيصة كدة فى رمضان احسن تغلى وتبقى مشكلة زي ماحصل منكام شهر انا هالقوا على طريقة حلوة لحفظ الطماطم بالكميات وهيوفر معاطى الوقت فى عمل الفطار على فكرة ياقمر اوعى تستتهلى وتقولى اعصر الطماطم كدة واحطها فى الفريزر وخلاص كدة الطماطم تتحول لمية ومفتلة ومش هتستفيدى حاجة ولو برده حطيطيها بحلها برده هاتتحلل وتبقى مجرد مية . لكن الطريقة دى جامدة وجربيها يا قمر وادعيلى . 1-اشترى 10 كيلو طماطم بكام 15جنية وبرده احنا كل يوم مش هاناكل طبيخ ده على حسب مهدارتك انت. 2-اعصريهم شوية شوية فى الخلاط . 3- حطى الكمية دى فى حلة كبيرة وغليها وسيبيها لحد ما تسبك حاجة بسيطة مش اوى . 4- حطى معلقة كربوناتو صغيرة ولو مش عايزة تحطى مش لازم كدة او كدة هاتبقى حلوة . 5- تبرد شوية حضرى اكياس نيلون وحطى بئى على اد كل طبخة طتبخى بيها اكلك.وكل سنة وانت طيبة ورمضان كريم
مواضيع هذا القسم برعاية
مىمى22 مىمى22 521444_14.gif فتكات ست الكل Fatakat 521444 القاهرة – مصر
سبحان الله و بحمده