احسن طريقة لقلى السمك تعملى الحشو العادى اللى هو ثوم وفلفل وكمون وشطة وليمون وعليهم شويتين كسبرة خضراء او بقدونس وشويتين زيت ونضربهم فى الكبة ونحشى السمك ونرش عليه ليمون من برة وبعدين نحطه فى الثلاجة لمة ساعة علشان يتشرب الخلطة وبعد كده نجيب طاسة وفيها زيت غزير لازم غزير وبعد كده نعمل الخلطة دى وهو ده سر السمك المقلى بتاع المحلات (دقيق وعليه معلقة كركم وعليه ملح وفلفل وعليه شوية كمون ونقلبهم مع بعض وبعد كده نحط عليها ميه لحد ما تبقى ولا سايلة ولا تقيلة يعنى وسط ونمسك السمكة ونقلبها فى الخلطة دى ونقلى علطول وكمان الزيت مش حيتحرق خالص وبالهنا والشفا قولولى ايه رايكم بعد ما تجربوها ) ادعولى ربنا يرزقنى بالذرية الصالحة مواضيع هذا القسم برعاية
سارة وجنى سارة وجنى فتكات نشيطة Fatakat 1245860 مصر – مصر
سبحان الله و بحمده