طبق البطاطس و البسلة بالزبادي و الكمون
المقادير
كوب و نصف بطاطس مقطعة مكعبات كبيرة
كوب بسلة مسلوقة
كوب زبادي
ملح – كمون – كركم – زنجبيل
3 ملعقة كبيرة زيت
الطريقة
تشوح البطاطس في الزيت لمدة 3 دقائق في حلة تيفال ثم تضاف البسلة
يضاف الزبادي و التوابل و قليل من الماء و تترك قليلا حتى تنضج البطاطس و تتشرب تماما
تقدم مع الارز
صحة و هنا مواضيع هذا القسم برعاية
dr.yama dr.yama 46_7.gif Free Soul can’t be tamed Fatakat 46 i wish to live in utopia – my world