2 كيلو لحمة موزة ضانى مسلوقة مسبقا -كيلو ونصف خضروات مشكلة(كوسة-فاصوليا-بسلة- جزر-فلفل-بصل-3فص ثوم مفروم )ملح -فلفل اسمر-بهارات مصالا-4كوب عصير طماطم نصف كوب زبدة
الطريقة
نشوح جميع الخضروات فى الزبد ونضيف اليها الملح والتوابل حتى تذبل
نضيف اللحم ونقلبها عدة مرات حتى يتشرب اللحم طعم الخضار
بعد ذلك نضيف عصير الطماطم ونتركه حتى الغليان ونضعه بعد ذلك
فى فرن حار لمدة ساعة ونصف
وكلوا وووووووووووووادعولى
مواضيع هذا القسم برعاية
ام ضى القناديل ام ضى القناديل 110522_2.gif فتكات هايلة Fatakat 110522 قلب احبابى – مصر