ازيكم يا فتوكات النهارده جايبالكم طبق انما ايه من الاخر زى مابيقولواانا كنت بسمع عن الطبق ده من زمان بس أول مره اعمله وطلع حلو جدافقولت يبقى لازم حبايبى الفتوكات يشوفوه هما كمان .المهم نبدأ بالمقادير انا عملت طاجن صغير يادوب يكفى فرد عشان أجربهيعنى شوية فول على قد الطاجن بتاعك وشوية بصل مقطع صغيروشوية طماطم مقطعه برده صغيرسجق شرقى (قليل الدسم ) متشوح على النار لحد ماستوى ومتقطع طرنشاتوبيض بعدد الافراد او على قد الطاجن وملح وفلفل وكمون هانجيب كل المكونات فيما عدا البيض ونخلطهم كويس مع بعض ونحطهم فى الطاجنونرش نقطتين ليمون شوية زيت وبعدين نحط البيض على الوشوتحطيه فى الفرن على درجه 180 حوالى 45 دقيقه حسب فرنك لو كان بيسخن بسرعه هاتاخد وقت اقل وانتى هاتعرفى ان كان البيض استوى ولا لسه من شكله وده شكله لما طلع رشى عليه رشة فلفل اسود وبألف هنا .
مواضيع هذا القسم برعاية
Princess Strawberry Princess Strawberry 141062_7.gif سوبر فتكات Fatakat 141062 الجيزه – مصر
سبحان الله و بحمده