السلام عليكم ورحمة الله
طاجن البامية بالضانى أكلة خفيفة على المعدة عشان الصيام
المقادير
نصف كيلو بامية ( بلدى أو تركى و تفضل التركى)
نصف كيلو لحم ضانى بدون عظم
3 حبات طماطم كبيرة
2 بصلة
ملح + فلفل أسمر
ملعقة سمن
الطريقة
طبعا البامية مغسولة و مقمعة ضعيها فى برام متوسط
ضعى عليها اللحم الضانى
اضربى الطماطم فى الخلاط و اضربى معاها البصل
صبى الطماطم بابصل على البامية و اللحم وضعى الملح و الفلفل و السمن
اتركيها على النار لمدة نصف ساعة
ثم ضعيها فى الفرن حتى تنضج و تحمر تماما و بالهنا و الشفاااااااااااااااااا مواضيع هذا القسم برعاية
ليمو 1 ليمو 1 144854_1.gif فتكات متميزة Fatakat 144854 الاسكندرية – مصر
سبحان الله و بحمده