اول حاجة قلت اوريكوا البوتاجاز عروسة بقا
نكمل
فى صينية تحطى بصل مبشور ناعم و قطعة زبدة و تصفرى البصلة
وبعدين تضعى شرائح البطاطس بعد غسيلها
و عصير طماميتين وفصين ثوم و1/4 ملعقة من كل من:
فلفل اسود – كارى – قليل من الكركم – بهار فراخ
و يتم وضع الملح حسب الرغبة و قليل من شوربة الفراخ والتى يتم سلقها حتى تستوى فى حلة منفصلة
و لما تستوى نضع الفراخ على وجه الصينية و نسقيها من صوص الصينية و بعدين ندخلها الفرن تاخد وش
نيجى بقا للشوربة اللى نتجت من سلق الفراخ
نحط معاها لسان عصفور محمر و ملح و فلفل و 1/2 مكعب ماجى
و 1/4 ملعقة كركم علشان يدى لون و طعم زى الصينية و نظبط الملح
طالعة طعمها تحفة
الارز بقا
نصفر بصلة صغيرة
و لما تصفر نزود ماء مقدار الارز و ملح و فلفل و 1/4 م كارى و 1/4 م كركم
و لما يغلى الماء نزود الارز المغسول
بجد اكلة تحفة
لو عجبتكم ادعولى ابقى حامل نفسى فى نونو يارب
مواضيع هذا القسم برعاية
need you my baby need you my baby 234539_2.gif فتكات متميزة Fatakat 234539 فى بيت حبيبى – egypt