بسم الله الرحمن الرحيم
حياااكم الله على مقبلا لذيذة مع المشاوي والستيكااات
اول سلطة هي سلطة الباذنجان الباردة
او الزعلوك في يعض المطاعم يسموها
على النار نحط الباذنجان ونقلب فيه
</IMG>
ماياخذ وقت وبجهز
</IMG>
بهدلت الفرن وانا توني منظفته
حطي قصدير على الفرن لان بيتبهدل شوي مو كثير
فورا على كيس نايلون وغطية غشان بسهولة ارفع القشرة
</IMG>
</IMG>
قشري 5 فصوص ثوم ودقيها وحمريها على النار مع 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
</IMG>
</IMG>
حطي الباذنجان وهرسية بملعقة وخلطية بالثوم رشي علية ملح وفلفل اسود
ملعقة بابريكا ورشة بزار صغيرة مع فلفل احمر مجروش
</IMG>
خليه على النار عشردقايق وطفي علية وخلية يبرد تماما عقب دخليه الثلاجه
حطي على الوجه زيت زيتون ودخليه الثلاجه
</IMG>
</IMG>
خلصنا من مقبل واحد
اورح للثاني
فلفل رومي مقطع..زيتون اسود مع اخضر بس خاص الاخضر من عندي..وخيار..
ملح وفلفل اسود وقلقل احر وبابريكا ورشة اعشاب ايطاليه
احيانا اضيف ذرة
</IMG>
برب
المقبل الثالث الحمص اللبناني
في الخلاط فصين ثوم..ربع كوب طحينية..ملعقتين عصيرليمون..علبة حمص ..ربع كوب زيت زيتون ..ملح
</IMG>
</IMG>
اكلنا مع مشويااات وخبز تركي…عذاااااب
اتمتى يعجبكم حبيبااااتي
ملاحظة…كل مواضيعي من جهدي وطبخي وتصويري وانا مشنركة في مدونة ثاني واحمل الصور من هناك لسهولة النحميل
مواضيع هذا القسم برعاية
**العنـــود** **العنـــود** images/avatars/pinkflower.jpg سوبر فتكات Fatakat 434516 مدينة عيسى – مملكة البحرين