ازيكوا يافتوكاتى
انا النهارده اول مره اكتب موضوع بس يارب يعجبكوا
فمش عارفه اكتب ايه ولااقول ايه
اصل انا لسه فتوكه جديده
طيب هاقولكم على طريقة كشك القمح اللى بعملها وبيتطلع حكايه
اول حاجه هنجيب القمح ونغسله ونسيبه ينشف يعنى نعمل الحكايه
قبل ما نعمله بليله او ممكن نحمصه بسيط علشان ينشف بس
وبعدين يافتوكه انتى وهى نعمل ايه
اقولك هنحط القمح فى المطحنه ونطحن متقطع
علشان يكون مجروش يعنى يكون شويه مكسروشويه
بودره
نفصل المكسربعيد عن البودره ويكون عندك شوربه دسمه جاهزه
بكل توابلها وبهاراتها بس نزود الفلفل الاسود شويه وبعدين ايه ياستى اه
ناخد القمح المكسر اللى هو مجروش يعنى ونحطه فى الشوربه
ونيسيبه لحد ما يستوى خالص وبعدين نجيب القمح البودره ونحلهم فى شويةشوربه
دافيه ونضيفهم للشوربه لما تتقل معاكى يبقى خلاص
وتاكليها بالعيش المحمص
وبالف هنا
بس بالله عليكوا اللى تدخل وتجرب وتعجبها تقييم الموضوع كويس
علشان تشجعونى والموضوع يثبت
وان ما عجبتهاش تدعى لاولادى بالهدايه
والسلام ختام
مواضيع هذا القسم برعاية
رؤى صالجه رؤى صالجه 582233_1.gif فتكات نشيطة Fatakat 582233 القاهرة – مصر