قال الله تعالى: إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيماً [الأحزاب:56].
اللهم صلي على سيدنا محمد وعلى اله وصحبة اجمعين
من قال : اللهم ما اصبح / ما امسى بي من نعمة او باحد من خلقك
فمنك وحدك لاشريك لك فلك الحمد ولك الشكر
فقد ادى شكر يومة
((وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِنْ شَكَرْتُمْ لَأَزِيدَنَّكُمْ ))
ان شاء الله حقدم وصفه او طريقه عمل شوربة الفول مع اللبن الزبادي
والارز بالشعيرية.. وهي طريقه سهله وشهيه برضه وممتازة بالاجواء الباردة
ومتعارف عليها جداااا في فلسطين واحب انقلها لكم من مطبخي المتواضع
وبرضه لاننا داخلين على موسم الفول فحبيت اضيف طريقتي
فيه يمكن تفيد حد وان شاء الله حقدم له طريقه طبخ ثانية ..
شـــــوربة الفول باللبـــــــن مع الارز بالشعيرية.. من مطبخ أم زيـــد
الشـــوربة
اولا احب اخليكم تشوفو جمـــــال الفول وهو مزروع
بصراحه عجبني شكله فصورته وحبيت تشوفوه
وهو منور وبعد ما اثمر فول .. وطبعا الصور من تصويري الخاص مش منقولة
ماشالله لاقوة الابالله
وهناالغله الي قطفناها
طبعا الكل بيعرف طريقه تقميع الفول وتفريزه زي بالضبط الفاصولياء الخضرا واللوبياء
والي تحب تعرف
طريقة تفريزه موجودة على هذا الرابط
https://fatakat.univanet.com/#4093076
لتر لبن مروب (يعني زبادي )….. لحمة (حسب افراد الاسرة ) او كيلو لحمه …
ارز (حسب افراد الاسرة ) انا استخدمت 4 اكواب
نص كيلواو ازود شويه فول مقمع ومقلي ..
البهارات ( قرنفل .. هيل .. عود قرفه .. شومرحب.. ورق لورا .. بصله ..
فلفل اسود مطحون رشتين … كسبرة حب .. 3 فصوص ثوم بقشرها ملح ) ممكن تستخدمي بهاراتك المعتاده عليها
نسلق اللحمه بالشكل الاعتيادي
((نشوح اللحمه بالقليل من الزيت والبهارات ونضيف عليها المية
ونسلقها لحد ماتستوي ))..
في وقت سلق اللحمه نقلي الفول الاخضر طبعا انا هناكنت مفرزته مقلي
ونحضر بعدها اللبن
مواضيع هذا القسم برعاية
البليغة (( أم زيــد )) البليغة (( أم زيــد )) 630994_37.gif شيف فتكات Fatakat 630994 المطبخ – البيت