أنا النهارده حعملكوا أكلة مميزة جدا و هى سمك بالكسبرة
المقادير:
كيلو سمك فيليه
2 بصل مبشور
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة كسبرة نشفة
نص كيلو طماطم معصور
الطريقة
يشوح السمك فى زيت دره على الجانبين ثم يرفع من المقلاه و يوضع بعد ذلك البصل و يقلب إلى أن يكتسب اللون الذهبى ثم نضع بعد ذلك الثوم والطماطم و الكسبرة و يترك ليغلى مدة 2 دقيقة ثم يوضع السمك فى صينية ثم يوضع عليه الخليط السابق
ثم يوضع فى فرن حار إلى أن ينضج حوالى 10 دقائق
و بالهناء و الشفاء و من فضلكم اللى يجرب يقولى إيه رأيه على المشاركة مواضيع هذا القسم برعاية
sosooo57 sosooo57 فتكات جديدة Fatakat 58551 Cairo – Egypt