المقادير
2 بصل مُقطع قطع متوسطة
3 طماطم مُقطعة قطع متوسطة
1/2 كوب أعشاب عطرية طازجة مفرومة (روز ماري، ريحان، زعتر، بقدونس)
1/3 كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة خل بلسميك
ملح وفلفل
الطريقة
يوضع البصل والطماطم في وعاء عميق، تُضاف الأعشاب العطرية.
يُضاف الزيت والخل إلى خليط البصل مع التقليب حتى تتجانس المكونات، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
تُوضع السلطة في طبق التقديم.
معلومة عن الأعشاب العطرية :
نباتات عطرية لها رائحة ومذاق طيب، تستخدم منذ القدم كدواء أو للتعطير أو لإعطاء نكهة للطعام وتخفيف استخدام الملح، تستعمل طازجة أو مجففة، لاتحتوي على سعرات حرارية أو دهون.
منقوووول مواضيع هذا القسم برعاية
زهرة الياسمين7 زهرة الياسمين7 796780_1.gif فتكات هايلة Fatakat 796780 الجيزة – مصر