هي السلطة ممتازة للي لمتتبعي الريجيم و للي عاملين دايت لما للملفوف من خواص رائعة حارقة و مذيبة للشحوم
.. و فيكي تتناوليها بأي وقت بكل أمان لأنها خالية تماما من الكالوري
سلطة الملفوف الخضراء
المكونات :
* ملفوفة واحدة طازجة حجم وسط
* جزرة واحدة مبشورة بمبشرة الجبن
* عصير ليمونة كاملة . ملعقة صغيرة فقط من زيت الزيتون
* ملعقة صغيرة نعناع ناشف و بضع اوراق
من النعناع الأخضر( 5 أوراق تكون كافية)
* ثلاث سنن ثوم مقشر ومدقوق جيدا
* حبة صغيرة فليفلة خضرا حلوة (ما بعرف شو بتسموها يمكن فلفل رومي أخضر بارد) بس على كل حال هادا هو شكله:
التطبيق :
يقطع الملفوف بأي طريقة ترغبين بها . و تبشر الجزرة .
تفرم أوراق النعناع و الفليفلة الخضرا فرم ناعم وتضاف للملفوف والجزر
يدق الثوم و يهرس جيدا جدا ثم يخلط مع عصير الليمونة و يضاف الى الخضار
ثم تتبل بالنعناع الناشف و يضاف مقدار زيت الزيتون
فيكي تضيفي ليمون قد ما بتحبي حسب الرغبة وفيكي تضيفيلها كمان رشة شطة ناشفة( فلفل احمر ناشف أو بابريكا)
وألف صحة وهنا مواضيع هذا القسم برعاية
دلوعة زوجها دلوعة زوجها 6986_1.gif فتكات هايلة Fatakat 6986 دمشق – سورية