مساء الهنا يافتوكاتى
امبارح كنت شاوية كباب كمية بسيطة كدة على ادنا
وحبيت اعمل سلطة طحينة لزوم الشوى بقي
ايه رايكم مش ييجى منى ولامفيش فايدة
تعالوا نشوف الطريقة سهلة اوى ولذيذة
المقاير
انا هاقول مقادير بسيطة وانتوا تقدروا تضاعفوا على راحتكوا
2معلقة سمسم
2معلقة دقيق
3معلقة زيت
فصيت توم مفرومين
ملح وفلفل اسود
ومعلقة خل
ونقطتين ليمون
وربع كوب ميه
الطريقة
نحطن السمسم كويس فى مطحنة البهارات
بحطه فى طبق وعليه الدقيق والزيت ونقلب جامد جامد هيتكون عندنا طحينة
ناخدها ونضيف عليها الملح والفلفل
والخل واليمون والتوم والميه ونقلب جامد جامد
الميه نضيفها شوية بشوية لحد مانوصل لقوام المطلوب
1 دى المقادير
2السمسم وهو مطحون
3الطحينة اللى تكونت عندنا
4الشكل النهائي
وياسلام عليها بقي سهلة اوى وبسيطة تعمليها فى دقايق
اتمنى اكون افدتكم
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
مواضيع هذا القسم برعاية
جوزى وبناتى هما حياتى جوزى وبناتى هما حياتى 634537_16.gif فتكات ست الكل Fatakat 634537 الدور التانى ملحوظة:كنا فى الدور الرابع بس عشان السلم ومفيش اسانسير عزلنا للدور التانى☺ – مصر