[center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
8 شرائح دجاج
كوب بقسماط
ربع كوب بارميزان
6 ملاعق بياض بيض
200 جرام سبانخ جافه
6 ملاعق من جبنة الريكوتا
240 جرام من جبنة موزاريلا
كوب من صلصة الطماطم الحاره
ملح
فلفل
الطريقة:
غسل الدجاج وتجفيفه ورشه بالملح والفلفل
تسخين الفرن حتى 450 درجه
في وعاء نضع البقسماط مع ملعقتين من جبنة بارميزان
نضع البيض في وعاء ونخفقه جيداً
نضع جبنة الموزريلا مع باقي جبنة بارميزان والسبانخ على البيض ونخلطه جيداً
في وعاء مسطح نضع شرائح الدجاج ونضع على كل شريحه ملعقة من خليط السبانخ
نفرشه جيداً على الشريحه ومن ثم نلفها مثل الصوره في الخطوات
نضع كل حبه على خليط البقسماط بحيث تغطيها جميعها
نقوم بجمعها في وعاء ونصب عليها صلصة الطماطم
من ثم نضيف على كل قطعه جبنة الريكوتا كما هو موضح بالصوره بالخطوات
ندخلها للفرن وندعها حتى الاستواء
[/CENTE
مش هوصيكوا التقييم مواضيع هذا القسم برعاية
مسعودة سعيد مسعودة سعيد 763800_3.gif برنسيسة فتكات Fatakat 763800 القاهرة – مصر