دجاج كنتاكي المقلي المقرمش بالخلطة السرية
المقادير:
1- دجاجه مقطعه قطع صغيره
2- كوب و نصف دقيق
3- تلتين كوب حليب
4- بهارات ايطاليه (تكون الاغلب معلبه)
5- كيس شوربة طماطم مجففه السريعه (ماجي او اي نوع )
6- بيضتين مخفوقين جيدا
7- زيت قلى يغطي حوالي نصف بوصه من المقلاة
الطريقه:
1- نخلط الحليب و البيض و نضعه جانبا
2- نخلط الدقيق و البهارات الايطاليه و مغلف الشوربه المجفف
3- نغمس الدجاج في الحليب ثم خليط الدقيق و نضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعه او ساعه
4- ثم يقلى لمدة من 25 دقيقة الى 30 دقيقة مع التقليب عدة مرات ثم يجفف من الزيت و يقدم
اللي يجربها لازم يقولي رأيو فيها اوعو تنسوا بالف هنا و شفا مواضيع هذا القسم برعاية
VPHF VPHF فتكات هايلة Fatakat 100966 الجيزة – مصر