حمص الشام الساخن
غلى فكرة المشروب شتوى وصيفى
نصف كيلو حمص ينقع فى الماء من المساء الى الصباح
ويسلق فى النار لمدة ساعة فى مااااااااااااااااااااااااااااااااااااااء كثير
ولما يستوى يضاف اليه عصير طماطم وراس ثوم مدقوق وملح
وكمون ويغلى بهذه التوابل وبعد كده يضاف البه عصير ستة
ليمونات كبيرات ويضاف اليها الليمون بعد اطفاء النار عليه
وبالهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية
أم محمد بن عبد الله أم محمد بن عبد الله 71977_8.gif فتكات غالية قوي Fatakat 71977 القاهرة – مصر
سبحان الله و بحمده