بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اخيرا عملت القلقاس السنه دي اصلي بعمله مره واحده في السنه
لاني ماليش فيه اوي
ندخل في صميم الموضوع
نبدأ بفضل الله
المقادير…
قلقاس – كسبره– توم – شوربه- سلق بس انا مش بلاقيه خالص
بجيب القلقاس واقشره بس حاسبي ايدك لانه بيتظفلط وايدي اتعورت فياريت تمسكيه بقماشه
واقطعه مكعبات وبراحه علي ايدك….
وانقعه في ميه سخنه لمده نص ساعه عشان ينزل النشا…وغيرت ميته لحد ما لونه الميه بقي شفاف
وحطيته في ميه وسلقته…
وقطعت الكسبره والتوم…
وبعدين حمرتهم في زبده او زيت…
لحد ما نشفوا خالص بالمنظر ده………….
وحطيته علي القلقاس…..
وضفت كبشه شوربه……..
وده الشكل النهاااائي
يارب ينال اعجابكم
قيموني علي حسب زوءكم
في امان الله
مواضيع هذا القسم برعاية
aya153 aya153 898109_8.gif فتكات ست الكل Fatakat 898109 في البيت – عايشه وخلاص