هااااااااااااااى بنات فتكات المحترمات انا جيبالكم طريقة الباتون سالية اعملوها وادعولى
اولا.المقادير
2.50 كوب دقيق
خميرة
ذرة ملح وزعتر
3 معالق طعام زيت
و3/4 كوب ماية
على فكرة فى دقيق بيشرب ماية كتير
الحشو:-
جبنة +فلفل اخضر +زتون اسود+زتون اخضر+ شويه زعتر
ثانيا .الطريقة
تخمر الخميرة جيدا ونضع الدقيق والملح والزعتر والخميرة والزيت ويعجن جيدا ثم نضع الماء حتى تكون عجينة ملساء وتترك لمدة 45 دقيقة ثم تقطعيها قطع وتفرديها بالنشابة وتحضرى كوب فارغ وتقطعى العجينة بدائرة الكوب حتى تصبح دائرة صغيرة وتحشيها بالجبنة والحشو ثم تضغطى عليها بنصف الدائرة الاخرى حتى تصبح نصف دائرة صغيرة وتدهن الصنية وتدخل الفرن وبعدد 5 دقائق تخرجيها وتدهنيها بالبيض من على الوش وتدخليها الفرن تانى وبعد ما تستوى تتقدم فى اطباق مع بطاطس محمرة او شبسى
اعملوا الوصفة دى وادعولى بجد وجزاكم الله خيرا مواضيع هذا القسم برعاية
angle_fatakat angle_fatakat 411098_1.gif فتكات رائعة Fatakat 411098 القاهرة – جمهوريه مصر العربيه