مش مصدقين؟؟؟؟؟؟؟
طب تعالوا اقولكم ع الطريقة
وجربوها ومش هتخسروا كتير لانها مش مكلفة اوى يعنى واتحداكم لو ما طلعتش زى بتاعة المحلات بالظبط
بس فى فرق بسيط
انى دى من صنع ايديكى يعنى ضامنة النضااااااااااااااااااااافة
اولا بنجيب سمك ماكريل (تونة)
وننضفة عادى جدا ونقطعة حلقات وبعدين نحطهم فى وعاء ونحط عليهم
1-زيت 2- خل 3- ليمون 4-البهارات عبارة عن زعتر وكمون وطبعا ملح
اة وماننساش نحط فلفل اخضر
نحط دة كلة على السمك ونغطى علية ونسيبة على نار هادية جداااااااااااااااااااااااااا لمدة ساعتين
وبعد كدة هنلاقية نزل ميتة وشربها تانى وفضل تحت الزيت وبس
نخرجة وننزع منة الشوك عل اد ما نقدر ونهرس السمك بشوكة ونرش عليها زيت تانى ونعصر ليمونة كبيرة ونغطيه ونحطة فى التلاجة :sCh_christianpray3: ووقت مانحتاج نطلع منة
وبالف هنا وشفا
مواضيع هذا القسم برعاية
زوجى وبناتى كل حياتى زوجى وبناتى كل حياتى 137601_3.gif فتكات رائعة Fatakat 137601 شبرا الخيمة – مصر
سبحان الله و بحمده