حصريا وبعد النجاح اللى حققته صينية الكوسه بالبشاميل من مطبخى
قررت اعملكو اكله جنااااااااااااااااان
خرشوف محشي وبطاطس كمان
الطريقه سهلة وبسيطة اوى
يلا معايا اتفضلو على المطبخ
ودة شكل الخرشوف للى متعرفوش
تجيبى الخرشوفه وتشيلى ريشها زى كدة
طبعا هتشيلى قلبه اللى جوة وتنضفيه كويس وتشيلى الحتت الخضرا اللى فيه دى
وتحطيه فى ميه مغليه يغلى غلوة واحدة بس
وطلعيه وحطيه يبرد فى مصفاة
دة وهو لسه طالع من المية المغليه
اوعى يتهرى منك
يلا حضرى بقى العصاج بتاعك
واحشي الخرشوف بالعصاج وكمان كام بطسايه كدة قوريهم واحشيهم بيبقو جنان فى الاكل
ودى صورة كمان
واضربى نص كيلو طماطم فى الخلاط وحطيها على الخرشوف والبطاطس من فوق
وممكن صلصه لو عايزة عشان الطماطم وصلت ل 6 جنيه
ودخليها الفرن على طول
حطيها من تحت وبعدين من فوق شويه لحد ما وشها يحمر
معلش البطاطس استوت زيادة اسرع من الخرشوف
ودى صورة كمان
ودة طبق لاول عشر فتوكات عملت جنبها رز ابيض ورشيت فلفل على وشه
عملت بقى افتكاسه
وانا بقور البطاطس طلع منها طبعا بطاطس
امال هيطلع منها ايه يا ام حمادة
تفتكرو يعنى نرميها ؟
لالالا
اخدتها وحمرتها وحطيت عليها شوية عصاج وكاتشب وكانت روعه
اتفرجو كدة …..
وواحدة كمان
والله كان طعم الاكلة دى تحفة وريحتها جنان وكمان سهلة اوى مخدتش فى ايدى ساعة
ها ايه رايكم بقى فى اكله النهاردة
عايزة بقى تقييم وردود يا اما هعيط
مواضيع هذا القسم برعاية
لؤلؤة اليكساوية لؤلؤة اليكساوية 114579_4.gif فتكات ست الكل Fatakat 114579 الاسكندرية – مـــــــصـــــــر
سبحان الله و بحمده