السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أعلن باحثون أن النساء اللاتى يتناولن الشوكوتة مرة واحدة على الأقل أسبوعيا يقل احتمال إصابتهن بمرض تسمم الحمل Preeclampsia إلى حوالى 40% .
واستنتجوا أن الحوامل اللاتي يتناولن 5 ألواح من الشوكولاتة أسبوعياً أقل عرضة للإصابة بمرض "Preeclampsia" من غيرهن، إلا أنهم لايعرفون حتى الآن سبب الإصابة بهذه المرض الذى يمنع نمو المشيمة بشكل طبيعي.
وتعلق الدكتورة "اليزابيث تريشي" من جامعة ييل بنيوهافن الامريكية "ان الشيكولاتة الداكنة غنية بمادة الثيوبروماين (Theobromine ) التي تنشط القلب وترخي عضلات الجسم وتساعد علي تمدد الأوعية الدموية والتي يمكن استخدامها لعلاج آلام الصدر وارتفاع ضغط الدم وتقوية الشرايين".
وعندما راقب الباحثون 2291 سيدة أنجبن مولودا واحدا فقط وسألوهن عن كمية الشيكولاتة اللاتي تناولنها في أول ثلاثة وأخر ثلاثة أشهر من حملهن، وقاموا بقياس مستويات ثيوبروماين Theobromine في الدم بالحبل السري لدى المواليد، لمعرفة هل يمكن أن يكون للشيكولاتة فوائد أخرى مفيدة للقلب والأوعية فجائت النتيجة بأن الأمهات اللائي تناولن أكبر قدر من الشيكولاتة وكان لأطفالهن أعلى تركيز من مادة ثيوبروماينTheobromine في الدم بالحبل السري الأقل عرضة للاصابة بحالة "تسمم الحمل".
وأظهرت دراسة فنلندية نشرت مؤخرا، أن تناول الشوكولاته أثناء الحمل قد يساعد في إنجاب أطفال أكثر سعادة ونشاطا وحيوية.
فقد وجد الباحثون في جامعة هلسينكي، بعد متابعة مستويات التوتر، وعادات تناول الشوكولاته، عند 300 سيدة، قبل الولادة وبعدها، أن اللاتي التهمن قطع الشوكولاته يوميا، أثناء فترة الحمل أنجبن أطفالا أكثر صحة وسعادة.
وقال هؤلاء الباحثون، حسب قدس برس، إن تناول الشوكولاته أثناء الحمل يؤثر إيجابيا على سلوكيات الأطفال، وذلك بسبب الكيماويات الطبيعية الموجودة فيها، المسؤولة عن تحسن المزاج، والإحساس بالحيوية والسعادة.
ولاحظ العلماء، بعد متابعة السيدات لستة أشهر أخرى، بعد الولادة، وتقويم سلوكيات المواليد، أن النساء اللاتي أكلن الشوكولاته بانتظام أثناء الحمل، سجلن أن أطفالهن يبتسمون ويضحكون بنسبة أكبر، وأنهم أكثر حيوية ونشاطا.
هذا ومن جانب آخر، فقد وجدت الأبحاث أن هناك فرق بين أنواع الشكولاته أيضا من حيث فائدتها فقد أظهرت دراسة صحية ألمانية نشرت في دورية الجمعية الطبية الأمريكية مؤخرا أن تناول الشوكولاته الداكنة يساعد على خفض ضغط الدم.
وقد أجريت الدراسة على 13 بالغا ممن يعانون من التوترات المرتفعة حيث قام الأطباء بتقديم ما يعادل كيلو ونصف الكيلو من الشوكولاته يوميا لكل منهم طوال أسبوعين.
وقد حرص الباحثون على أن يتناول نصف المشاركين في الدراسة الشوكولاته البيضاء بينما يتناول النصف الآخر النوع الداكن منها.
وبمقارنة الفريقين التي كانت سجلاتهم تشير إلى أن قراءات ضغط الدم لديهم قبل بدء الدراسة تدور حول 153/84 تبين أن ضغط الدم لدى الفريق الذي تناول الشوكولاته الداكنة قد انخفض بمتوسط 5 درجات(الرقم الأعلى) ودرجتين (الرقم الأدنى) بعد انتهاء المدة المحددة أي 148/82 بينما لم يطرأ أي تغيير على حالة ضغط الدم لدى الفريق الذي تناول الشوكولاته البيضاء.
وارجع الباحثون السبب في ذلك لاحتواء الشوكولاته الداكنة على مادة البوليفينول ذات التأثير الإيجابي على ضغط الدم.
هذا وتدعم هذه الدراسة دراسة سابقة كانت قد أظهرت أن الشكولاته الغامقة مفيدة للقلب. ويقول الباحثون أن مادة الفليفونويدز في الكاكاو والشكولاته يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
وتحتوي المادة الرئيسية التي تتكون منها الشكولاته والكاكاو، زبدة الكاكاو، الكثير من الدهون المشبعة ولكن بقية الدهون تعوض عن ذلك، حسبما يقول الباحثون.
كتب الباحث فرانسين سيتلبرغ في عدد شباط/فبراير في مجلة الجمعية الأميركية للتغذية. يقول فيها أن الدهون غير المشبعة الموجودة في زبدة الكاكاو مليئة بالفليفونويدز التي ذكر أنها تخفض الكولسترول الضار من نوع Ldl وبذلك تخفض من خطر الإصابة بأمراض القلب.
يقول أخصائي التغذية والناطق باسم الجمعية الأميركية للتغذية أثيا تزانكوسكي ، "يحتوي الكاكاو على نفس المواد المغذية الموجودة في الأغذية النباتية الأخرى بما في ذلك الأملاح ومضادات الأكسدة التي تساعد على محاربة أمراض القلب". ويضيف، "وبالإضافة إلى ذلك فإن حامض الأوليك وهو من الدهون الأحادية الغير مشبعة الموجودة أيضاً في زيت الزيتون، يشكل ثلث مكونات الشيكولاته، وظهر أنه مفيد لصحة القلب".
وكذلك استخدمت الشكولاته لتحفيز وظيفة الكلى ومعالجة فقر الدم، السل، ارتفاع الحرارة ومرض النقرس.
وكانت السيدات اللائي يتناولن الشيكولاتة خمس مرات أو أقل أسبوعيا أقل عرضة بنسبة 19 % للاصابة بنفس المرض عن غيرهن اللائي يتناولنها بأقل من مرة واحدة أسبوعيا.
كما أظهرت دراسة اخري أن تناول المرأة الشوكولاتة أثناء الحمل ، له تأثير جيد على مولودها.عندما وكان أجروا علماء في جامعة هلسنكي دراسة على 300 سيدة حامل، لمعرفة معدل استهلاكهن للشوكولاتة ، ومستويات توترهن، وتوصلوا إلى أن تناول الشيكولاتة بشكل يومي له آثار إيجابية على سلوك المولود، فبمرور 6 أشهر من الولادة تذكرالأمهات اللاتي كن يحرصن على تناول الشوكولاتة أن ردود أفعال أطفالهن مثل الابتسام والضحك لا تصدر عن نظرائهم ممن أمهاتهم لم تتناولن الشيكولاتة.
منقول
باحثه عن دنيا النقاء باحثه عن دنيا النقاء 268526_1.gif فتكات رائعة Fatakat 268526 فِي عَالمي الخَاص – مصـــــــ أم الدنياـــــر