السلام عليكم ورحمةالله وبركاته جايبلكم النهاردة طريقة ط§ظ„طظˆط§ظˆط´ظ‰ الدمياطى ولا اسهل ولااحلى ومن غير ما نعجن عجين ولاغيره والطعم رووووووووووعة والله بأمانه ويا سلام على ريحته والله تجيب اخر الشارع بس لما تعملوه لازم تزودواالكمية عشان اللى يشم الريحة يدوق احسن بطننا توجعنا بعد الشر عليكم وبالهنا والشفا بس بأمانة لما الاكل بنعطى منه لاحد والله بيكون فيه بركة نبتدى بالمقادير نصف كيلو ظ„طظ…ط© ظ…ظپط±ظˆظ…ط© بصل مفروم فى الكبه اومبشور قد كمية اللحمة قطعة ليه مفرومة مع البصل (اختيارى) بس بتخلى طعمة تحفه ملح فلفل اسود بهار لحمة قرفةبصل بودر وتوم بودر (اختيارى) وقرن فلفل حراق عيش تخين بعد فرم اللحمه نفرم الليه مع شويه من اللحمة او شويه من البصل ونفرم البصل او نبشره ونخلطهم مع بعض مع البهارات ويستحسن نسيبهم شويه عشان الطعم يكون احلى ولو مستعجله استهبلى واشتغلى على طول بدل مانعجن ولاغيره بتروحى لأى فرن وتقولى له اعملى عيش حواوشى او اى عيش بس شرط يكون تخين شوية مش رقيق دا ط¹ظٹط´ بجيبه من الفرن بتاع حواوشى نص سوا ونفرد اللحمة فى الرغيف بالشكل ده ونرصه فى صينيه مدهونه زيت وندهن الرغيف زيت من تحت ومن فوق عشان يتحمر ويبقى مقرمش وجميل وهووووووب على الفرن نسيبه لحد ما يتحمر ويبقى ايه بقى شايفين الون والتحمير ولاالطعم كان نااااااااار ودا شكله من جوة بعد ما قطعناه والطبق اللى جاى دا لمين للفتوكه الشاطرة اللى هتدخل تقيم وترد عليا وعلى فكرة الكميى دى عملت 15 رغيف والحمد الله اتنسفت وطبعا انتوا مش هتنسوا تطلعوا فوق تقيموا مش كده يالا بقى فى امان الله ورعايته مواضيع هذا القسم برعاية
عطر الكعبة عطر الكعبة images/avatars/landscape.jpg فتكات نشيطة Fatakat 650985 دمياط – مصر
سبحان الله و بحمده