السلام عليكم ورحمة الله وبركاته انا النهارده جايه اشكر العضوه نوسه لوزه لانها علمتني لفائف البفتيك وعملتها لجوزي وعجبته جدااااااااااااااا ولسه عاملهاله امبارح فربنا يججازيها خير هيه طبعا مش بحلاوة وصفتها بس علي قدي اسيبكم مع الصور وكنت عامله معاها علي الغدا ارز ابيض وصينية بطاطس في الفرن بالحمه المفرومه لاني بموووووووووووت فيها واوقات بحط مكان اللحمه خلطت كبد فراخ اسيبكم مع الصور
دي قبل ما احمرها
دي بقي صينية البطاطس طريقتها موجوده في مواضيعي
الطريقه يا قمرات انا جبت البفتيك ودقيته كويس لما بقي رقيق وبعدين نقعته في مية بصل وملعقتين زبادي وبهارات ومعلقه خل لحد الصبح بعدين جهزت الحشوه بصل وتوم مشوح علي النار بسله مجمده وجزر مقطع وبطاطس مقطعه وسيبتهم شويه علي النار مع شوية ميه لحد ما بداو يدخلو في السوا بعدين جبت اللحمه وحشيتها ولفتها زي المحشي وجهزت ورق فويل ولفيت الرول فيه جامد وقفلتها كويس بعدين جبت حلة الضغط وميه وبصل وفلفل اسود وحبهان وملح وسيبتها تغلي وحطيت لفات الفويل فيها وقفلتها لمد 45 دقيقه لما استوت وبعدين طلعتها وحمرتها لو مفيش حلة ضغط ممكن حله عاديه بس وقت اطول شويهبس دي الطريقه واي خدمه يا حلوين وانتظروني قريبا في الشاورما بطريقه سهله وجميله جداااااااااااااا مواضيع هذا القسم برعاية
لمار 2024 لمار 2024 94254_6.gif فتكات ست الكل Fatakat 94254 المنصوره – مصر