المقادير:
12مربع كيري-175جم سكر-10 جم جيلاتين-50 مل ماء-عصير ليمونه-200 جم مكعبات مانجو- 400 جم كريمه مخفوقه-50 جم زبده سايحه- 200جم بسكوت ابيض مفروم-شرائح مانجو-شرائح مانجو للديكور- مربة مانجو
الطريقه:
اضع في المكسر مكعبات الكيري والسكر واخفقهم علي السرعه الاولي ولما يمتزجوا ارفع السرعه واضع عصير الليمون واسيبهم يتخفقوا مع بعض
اجيب الصينيه اللي هعمل فيها وادهنها من الجناب بالمربي او الجيلي البارد والزق شرائح المانجو عليها
اسيح الزبده وبعدين اضعها علي البسكوت المفروم واقلبهم مع بعض وبعدين اضعهم زي دسك في ارضية الصينيه واضغط عليه واضع طبقه من مربة المانجو واوزعها واضع مكعبات مانجو فوقها واوزعها
اضع الميه تغلي علي النار وادوب فيها الجيلاتين واصفيه واضيفه علي خليط الجبنه والسكر واسيبهم يتخفقوا مع بعض كويس واوقف المكسر واضع الفريش كريم واقلبه كويس واضع الخليط دا في الصينيه واوزعه بالاسبتيول وافرده علي الوش كله واضع عليه طبقه من مكعبات المانجو واوزعها واضغط عليها وادخلها الفريزر لمدة ساعتين وبعدين اشيلها من الصينيه مواضيع هذا القسم برعاية
ان تدخلني ربي الجنه ان تدخلني ربي الجنه 373316_16.gif برنسيسة فتكات Fatakat 373316 المنصوره – القاهره
سبحان الله و بحمده