ازيكم يا احلى فتوكات
عملت انهردة اسهل صنية بطاطس ومهلبية بالشوكلاتة والموز
يارب تعجبكو وفي انتظار رايكو
نبدا مع صنية البطاطس
*المقادير لشخصين(على ادي انا وجوزي)
المقادير:
3 بطاطس متوسطةمقطعة شرائح
بصلة كبيرةمقطعة شرائح
1-فلفل كبيرة او 2متوسطين مقطعة شرائح
معجون طماطم
سمنة
*خلطة البهارات (ملح -فلفل اسود-سماق-خل-كمون حبهان )
نبدأ مع الصور
ديه خلطة البهارات
دهنت الصنية بالسمنة وبدات ارص البصل وفوقيها البطاطس (برش البطاطس بخلطة البهارات)وبعدين الفلفل وهكذا لحد ما اخلص الكمية كلها
بحط معجون الطماطم مدوباه في كوباية شوربة
الطاجن بقى صنية لاني لقيته بينقط شوربة (اتخرم) مقدرش يتحمل حلاوة الاكل
حطيت سمنة عالوش قبل ماادخلها الفرن
غطيت الصنية بالفويل وحطتها على النار لحد ما بدات تغلي ودخلتها الفرن واخدت نص ساعة لحد مااستوت وبعدين حطتها تحت الشواية عشان تحمر
وده شكلها
يارب تكون عجبتكو
التقيم ياحلوين
نيجي بقى للمهلبية
2 ملعقة نشا كيرة
لتر حليب
فانليا و6 ملاعق سكر
طريقة التحضير:
ندوب النشا في شوية لبن بارد ونحط الباي كله على النار وقبل ما يبدا اللبن يغلي ننزل بالنشا الدايب في شوية لبن
ونقلب لحد ما تغلي ونطفي النار ونسبها تهدى شوية ونجهز الصحون للتقديم
او ممكن اي نوع فاكهة عندنا
نصب المهلبية ونسبها لحد ما تجمد
وبالف هنا وشفا
يارب ما تكسفونيش وتقيمو برايكو
في انتظاركو
رأيكو يهمني
احبكم في الله
مواضيع هذا القسم برعاية
maro`s mom maro`s mom 412017_2.gif فتكات ست الكل Fatakat 412017 الكويت – الكويت