ازيكم عاملين ايه فى البرد ده
انا كنت عملت موضوع عن اللفت وده اللينك بتاعه علشان افكركم بيه
بالصور خللتى لفت ومعندكيش بنجر تعالى لما اقولك تعملى ايه
وفى كتير طلبو ا منى الطريقة وانا عينى ليكم طاعا بسم الله نبدا
اولا اننتى بتجيبى المقدار اللى انتى عاوزاه
انا عن نفسى عملت 5 كيلو
وتكونى محضرة
ملح*ملعقة سكر*ملعقة صغيرة خل *ورق كركدية *برطمان *ماء
اولا انتى بتجيبى اللفت وبتنظفية بالطريقة دى
وهنا بعد ما اتغسل
وهنا بعد ما اتقطع
خلصتى تقطيع رصية فى البرطمان بالشكل ده
تكونى مدوبة الملح فى الماء الاول الخمسة كيلو بحط عليهم كيس ملح اللى هو 350 جرام او اقل حاجة بسيطة
انتى دوقى وظبطى بس بلاش يكون قليل علشان ما يتهريش منك
لان معروف ان الملح بحفظ الحاجة وبرضة متكتريش علشان ما يكونش مالح قوى
وتحطى فى ارضية البرطمان الكركدية الاول ومعلقة السكر و ملعقة الخل او حطيهم على الوش وتصبى عليهم الماء المملح
وده الكركديه
وبعد ثلاث ايام او اربع ها يكون استوى وبقى بالمنظر ده شايفيين اللون عامل ازاى
وهنا فتحت عليه ولسه فى البرطمان برضه
ورق الكركديه اهو على الوش
جربوه ومش ها تندموا
كان نفسى اوريكم الصورة بعد ما طلع من البرطمان بس مش عارفة ها احاول تانى
بس عاوزة دعواتكم بصلاح الحال وربنا يوسع رزق زوجى
مواضيع هذا القسم برعاية
ام نانا ودودو ام نانا ودودو 224633_26.gif فتكات ست الكل Fatakat 224633 ام الدنيا – بلد عم نجيب زويل وثومة والعندليب