طبعا اليوم للاسف يوم مؤسف بسبب اللى حصل ف مباره الاهلى والمصرى
انا لله وانا اليه راجعون
ربنا يرحم كل اللى راحو وجميع أمه محمد يارب
البقاء لله
انا اليوم اووووووووول مره اعمل الاكل الصينى
تعالو نشوف سوا ايه المقادير
صدرين صغيرين من الدجاج الفليه
4 كيس من الاندومى
صويا صوص
معلقتين نشا مدوبين ف كوب ماء
شطه – ملح (قليل عشان الصويا صوص مملحه خدى بالك )
فلفل اسمر- رشه قرفه
جزرايه
فلفلايه خضرا
3 بصلات جوانح
الطريقه:
حنقطع الفراخ شرايح طويله(ونتبلهم قبل كده بليله بملح بسيط وشطه وفلفل اسمر ورشه قرفه)
+ الجزر شرايح طويله + البصل جوانح + الفلفل الاخضر شرايح طويله
ودا شكل الصويا صوص اللى انا اشتريتها من كارفور
ودى اول مره برضو اشترى الصويا صوص ومش بفهم فيها اوى للاسف
بس انا صورتهالكو عشان تعرفوها
فى طاسه تيفال حنضيف الاول البصل من غير زيت هو بس يدبل شويه بسيطه…..حنشيلو م الطاسه ع جمب ونحط مكانه الفراخ
نشيل الفراخ ونحط مكانها الفلفل والجزر ….. اول ما نشيلهم على طول
وبعد كده نضيف الخضروات كلها ع الفراخ ….. ونسلق الاندومى ونقلبها بمعلقه صويا صوص
هنا سلقنا الاندومى وحنجهز الصويا صوص …حندوب معلقتين النشا ف كوب ماء ونضفهم ف الطاسه وعليهم الصويا صوص ونقلب لما تتقل شويه نضيف منها جزء ع النودلز
والباقى كله من الصوص ع الدجاج
حنضيف الدجاج بالخضروات مع الصوص ونقلب كوييييييس عشان الصوص يغمر كل الدجاج ونضيفه بعد كده ع النودلز
وهنا انا ضفت البهارت اللى بيتكون مع الاندومى ف الكيس للدجاج وبصراحه نقلت طعم الدجاج نقله تانيه خاااااالص
وكان طعمه خيااااااااااال
ودا حيبقا الشكل النهاااااائى للطبق
انتى ممكن تقلبى النودلز مع الدجاج
بس انا محبتش كده وحبيت اضيف الدجاج ع وش النودلز احلى من التقليب
والله يابنات الطعم كان رااااائع ومشطشطه وسخنه وااااااو
ويارب تعجبكم وصفتى لليوم
وتقولولى بجد اييييييه رائيكم
الرد والتقيم زوقيا منك قيمى زى ما انتى شايفه الموضوع حتى لو قيمتى سئ
المهم عندى بس اسئلك ف دعوه حلوة لولادى
مواضيع هذا القسم برعاية
jojo queen jojo queen فتكات ست الكل Fatakat 171568 الدوحة – قطر